Descripción de la experiencia
La visita comienza con la sorpresa que para muchos supone descender hasta 10 metros de profundidad para introducirse en una cueva, excavada por la mano del hombre, donde se ha elaborado vino desde el siglo XVI hasta el año 2000. En el interior de la bodega se plantea un itinerario para familiarizarse con la arquitectura popular a la vez que conocer el mundo vivencial que se desarrolla en torno al vino, a través de paneles, vídeos y maquetas.
La visita a la Bodega.Aula se puede complementar con un recorrido guiado por el Cuarto de San Pedro, un barrio de bodegas subterráneas, excavadas por el hombre y que ya se nombra en documentos escritos de 1528. El recorrido de sus senderos nos permite conocer el sistema de construcción de esta arquitectura sin arquitectos, los materiales, la importancia de los sistemas de ventilación… a la vez que conocer la intrahistoria ligada al clarete a través de los murales realizados por el artista Manuel Sierra
Reseñas
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